ГлавнаяКолбасыСосиски грильКолбаски "Шашлычные" куриные

Колбаски "Шашлычные" куриные

Краткое описание

Сосиски для жарки в натуральной кишечной оболочке. Структура мяса крупнозернистая, равномерная, цвет золотистый. Приятный аромат копчения, куриного мяса и лука. Колбаски отличная закуска к пиву и прохладительным напиткам. Вакуумная упаковка, прямой формы, длина 13-15 см, диаметр 24-26 мм.

Технология изготовления:

  • варёное колбасное изделие
  • варка в термокамере при t 80 ˚C
  • коптится на буковой щипе при t 80 °C

Срок годности

time при t от 0 до 6 ˚C 7 суток

         при t от -18 °С 30 суток

Состав

  • куриное филе
  • лук
  • соль
  • черный перец
  • уксус